Le erbe spontanee
commestibili
riconoscerle, raccoglierle e gustarle
Ci troveremo per andare a raccogliere erbe spontanee commestibili (Bruscandoli, Rosoline, Carletti, Aglio Orsino, e altre) che crescono nei pressi dell'Ashram e pranzeremo con le erbe che avremo raccolto.
L'incontro ha lo scopo di riavvicinarci alla tradizione dei nostri territori, camminare, tornare alla lentezza, guardando e riflettendo su ciò che ci circonda.
Impareremo a riconoscere le erbe mangerecce e ad utilizzarle in cucina.
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Ci accompagneranno in questo percorso i Guru Nello Tonetto e Vilma Marcon.
Per partecipare contattaci al 370 3564608 anche via WhatsApp.
Domenica 10 marzo 2024
Programma dell'evento:
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ore 9:30: ritrovo all'Ashram Solare di Tarzo
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ore 10:00: passeggiata con riconoscimento e raccolta delle erbe mangerecce che crescono nei pressi dell'Ashram
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ore 13:30: pranzo vegetariano con le erbe raccolte
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ore 15:30: dialogo aperto