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Le erbe spontanee
commestibili

riconoscerle, raccoglierle e gustarle

Ci troveremo per andare a raccogliere erbe spontanee commestibili (Bruscandoli, Rosoline, Carletti, Aglio Orsino, e altre) che crescono nei pressi dell'Ashram e pranzeremo con le erbe che avremo raccolto.

L'incontro ha lo scopo di riavvicinarci alla tradizione dei nostri territori, camminare, tornare alla lentezza, guardando e riflettendo su ciò che ci circonda.

Impareremo a riconoscere le erbe mangerecce e ad utilizzarle in cucina.

Ci accompagneranno in questo percorso i Guru Nello Tonetto e Vilma Marcon.

 

Per partecipare contattaci al 370 3564608 anche via WhatsApp.

Domenica 10 marzo 2024

Programma dell'evento:

  • ore 9:30: ritrovo all'Ashram Solare di Tarzo

  • ore 10:00: passeggiata con riconoscimento e raccolta delle erbe mangerecce che crescono nei pressi dell'Ashram

  • ore 13:30: pranzo vegetariano con le erbe raccolte

  • ore 15:30: dialogo aperto

Raccolta erbe
Raccolta erbe mangerecce
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